Bolognese sauce | Chef Stefano Barbato | Ricette, Sugo alla bolognese, Ragù
Chef Stefano Barbato - La Genovese Napoletana è il condimento più famoso della tradizione napoletana che accompagna gli ziti o altra pasta. Si tratta di un gustosissimo ragù bianco preparato con pezzettoni
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Ragù classico Bolognese, ricetta depositata alla Camera di Commercio di Bologna – Chef Stefano Barbato
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